Wer richtig Lust auf Fleisch und eine abgefahrene Stimmung hat, sollte an einem Wochenende nach Gugulethu. Das Township außerhalb von Kapstadt entwickelt sich dann nämlich zu einer Hochburg an partywütigen Menschen, Familien, Junggesellenabschieden, ein paar Touristen und Locals.
Grund dafür ist "eigentlich" nur die Metzgerei Mzoli´s. Wie jeder andere Laden verkauft sie Fleisch. Doch etwas ist anders: anstatt die Wurst oder das Steak mit nach Hause zu nehmen, bekommt man eine Nummer in die Hand gedrückt und das Grillgut wandert einen Flur entlang zu riesigen Holzgrills. Man selbst nimmt im Zelt neben der Metzgerei Platz. Wenn man einen findet - ansonsten heißt es Tische teilen und mit fremden Menschen ins Gespräch kommen. Wobei: die Musik des DJ´s tönt so laut aus den Boxen, dass es mitunter beim Zuprosten bleibt.
Serviert bekommt man das Fleisch übrigens so. Dazu gibt es üblicherweise (Maisbrei) sowie Chakalaka.
Wir können Mzoli´s definitiv als Kontrastprogramm zu Filets und Weinproben empfehlen! Es ist authentisch, lecker und offenherzig!
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